Bon, la qualité peut être améliorée !
La carte est originale, des recettes éphémères viennent s'ajouter régulièrement. Les sushis sont bons, mais la qualité est inconsistante. De même pour le service, parfois nous sommes très bien accueillis et parfois, le service est complètement décousu. Reste un endroit agréable pour déjeuner (Les € sont élevés sur UberEats, je vous conseille de manger sur place/ou de prendre à emporter).
J adore les sushi de toasushi ( produit frais)mais cette fois ci un peu déçu. J ai passé ma commande à 12h45 suis venue la chercher à 14h15. Elle été prête pas de soucis de ce côté là mais les sushis étaient à température ambiante et je trouve qu ils ne sont pas si delicieux que quand ils sont froids.
Je m’attendais à mieux au vu des commentaires positifs. Je suis rarement déçue avec les sushis et nems mais là je reste sur ma faim, l’impression d’avoir perdu 50€.
Les sushis sont techniquement immangeable, la couche de riz est beaucoup trop fine et pas compact. Ils sont collés entre eux. Le cheese dans les california est subtil, la crevette tempura à la chapelure toute molle.
Pour ce qui est des nems certains manquaient de cuissons , et le goût ne nous a pas transporté ( comme la soupe miso d’ailleurs)
J’ai aimé par contre le sushi de tartare de loup
Toujours très bien reçu. Les commandes sont prête dans les temps. Service rapide aussi si on mange sur place. Produits de qualité et toujours frais. Les salariés sont souriants et accueillants. On se sent bien dans ce restaurant.