Que dire ? Les lieux sont colorés et variés, le personnel est au petits soins avec vous et la nourriture très bonne et très belle (et c'est pas facile), j'adore !
Je valide le nouveau concept. Pas à volonté mais une qualité relevé, menu Ramen, au top (au porc un peu trop salé) le personnel est encore dans les réglages de la réouverture, ça ne peut que s'améliorer.
Trop déçu cette fois ci. Sushi au foi gras avec de la confiture de fraises. Le riz nature trop collant. Le gingembre immangeable, il arrache et pourtant j ai l habitude. En passant commande trop de mal à se faire comprendre. On demande aussi du soja sucré on a 1 sucre et 4 salé. Et pour finir comme on a du mal à se comprendre la personne nous demande de commander
ailleurs Terminé pour nous
Fabuleux ,
Vous pouvez aller les yeux fermés..... c est frais , succulents et préparer avec professionnalisme.
Il y a longtemps que je n ai pas mangé aussi .vraiment ça me rappelle mes voyages au Japon.
De plus l equipe est très sympa .
Ne pas hésiter.... c est le seul conseil que peux vous donner ...
Passe en soirée accueil très agréable. Cuisine réchauffé sur place au micro-onde... On est sur de la vente à emporté, pour le sur place c'est pas ce à quoi on s attendrait dommage. C'etait bon mais les gyoza et le micro-onde c'est pas l idéale 🙁
tout est très bien sauf la surprise du chef....
bonjour j'ai réservé avec the fork.
bien sûr asseyez vous...
et puis en fin de repas...
vous n'avez pas droit à la réduction...
a bon?
oui regardez votre mail...
fallai le dire au début alors...
désolé monsieur mais c'est comme çà...
J'ai acheté à emporter donc rien de spécial à dire sur l'ambiance. L'expérience de commande est correcte sauf que tout est en option. Alors il est vrai que 20ans a Paris dont quelques années dans le quartier asiatique, à tester des dizaines de restaurants japonais ou pour le même prix qu'ici les menus incluent TOUJOURS la soupe miso, la salade de choux et le bol de riz ainsi que les sauces, m'ont surpris mais il fallait goûter avant de juger. Mon verdict est que heureusement que la concurrence est faible à Tours car le rapport qualité gustative-prix est vraiment faible. Les makis étaient corrects et les sushi un peu fades. A mon avis leur taille était un peu déséquilibrée par rapport à la quantité de riz qui n'est pas assez vinaigré à mon goût et il manque du wasabi inséré entre le saumon et le riz ce qui peut expliquer le manque de relief. Les produits en tout cas semblent frais.
Bref j'ai trouvé tout à fait correct ce que j'ai gouté mais à des prix que je ne comprends pas. Un peu de technique dans la préparation et des tarifs revus, me ferait revenir car l'établissement à d'autres qualités.
C’est tout simplement les meilleurs sushis que j’ai pu goûter sur Tours et ses environs! La qualité et la fraîcheur des produits sont au rendez vous. Je recommande fortement
Les sushis sont de bonne qualité, cependant, nous avons attendu plus d'une heure nos sushis au comptoir ( les commandes internet prenant du temps), personne ne nous a trop tenu au courant du délai à attendre.. une heure après, aucune remise, aucun geste commercial, aucun "désolé pour l'attente", ni même une boisson offerte.
Malgré la bonne qualité des sushis, nous iront ailleurs..