J'ai acheté à emporter donc rien de spécial à dire sur l'ambiance. L'expérience de commande est correcte sauf que tout est en option. Alors il est vrai que 20ans a Paris dont quelques années dans le quartier asiatique, à tester des dizaines de restaurants japonais ou pour le même prix qu'ici les menus incluent TOUJOURS la soupe miso, la salade de choux et le bol de riz ainsi que les sauces, m'ont surpris mais il fallait goûter avant de juger. Mon verdict est que heureusement que la concurrence est faible à Tours car le rapport qualité gustative-prix est vraiment faible. Les makis étaient corrects et les sushi un peu fades. A mon avis leur taille était un peu déséquilibrée par rapport à la quantité de riz qui n'est pas assez vinaigré à mon goût et il manque du wasabi inséré entre le saumon et le riz ce qui peut expliquer le manque de relief. Les produits en tout cas semblent frais.
Bref j'ai trouvé tout à fait correct ce que j'ai gouté mais à des prix que je ne comprends pas. Un peu de technique dans la préparation et des tarifs revus, me ferait revenir car l'établissement à d'autres qualités.
J'ai récemment dîné dans ce restaurant de sushi et j'ai été agréablement surpris par la qualité des plats. Le poisson était d'une fraîcheur remarquable, et les sushis étaient parfaitement préparés, avec un bon équilibre entre le riz et le poisson. L'ambiance du restaurant est agréable, avec un service attentif et chaleureux. C'est un excellent choix pour les amateurs de sushi, je recommande vivement !
C'est bon et ils sont sympathiques, ça OK...
Par contre, il y a un gros problème concernant le respect de la chaîne du froid. Notre commande une fois préparée n’est pas mise au frais et pire, ils placent dans le même sac les barquettes de sushis et les plats chauds. Ma dernière commande est arrivée à la maison avec les sushis réchauffés par les plats chauds et par la température ambiante, du coup tout était tiède.
Ceci est inacceptable quand on sait qu’il s’agit de poisson cru, à fort risque sanitaire.
La remarque leur a déjà été faite mais sans effet...
Je ne commanderai plus.
Excellent... Mais cher.
Les + que j'ai aimé :
Le riz, les tempura, les nouilles, les cheese rolls avocat, les sashimis, la sauce sucrée.
Les - :
Le prix, la soupe..., 30€ minimum pour être livré hors pam..
Top adresse !
Des bentos au top, riches en saveurs, des sushis qui ne sont pas en reste. My Sumo est une superbe adresse pour déjeuner ou se faire livrer. On y viendrait que pour ses plats savoureux mais en plus l’équipe est top, super accueillante et conviviale ! Une adresse que je recommande vivement sans hésiter !
Nous avons constaté une , mauvaise qualité des haricots, un vers était mort dans la boîte. J’ai appelé le service, et la la surprise, « impossible, nous avons jamais eu de problème avec nos produits congelés ». Après plusieurs minutes, impossible de faire entendre qu’il y avait bien un vers dans les haricots. J’ai même raccroché, donc faites attention,le service et la qualité sont déplorable et les produits idem.