Bonjour nous avons découvert par hasard cette adresse. De très bon produits frais. Je suis une fan des sushis makis shirashi et autres. On s’est régalé. Ça n’a pas fait longtemps
Elle a été très arrangeante et commerçante compte tenu de ses nombreuses commandes et délais d attente.
On (re) recommandera !
Une tranche très fine de saumon translucide est collée sur une montagne de riz trop cuit sans vinaigre de riz. Pas de wasabi sur le côté ni dans les sushis.
Ma fille ne jure plus que par les Makis banane noix de coco. Tout est frais et délicieux. L’accueil et le conseil sont au top.
Le seul Hic, il faut commander à l’avance le soir en week-end car l’endroit devient de plus en plus populaire.
Belle découverte lors d’un passage éclair à Ancenis , que du bonheur ! Merci pour votre accueil chaleureux malgré notre arrivée tardive (13h30 pour y déjeuner) , vos sushis sont un régal pour les papilles 🤩Bonne continuation à vous
tout est très bien sauf la surprise du chef....
bonjour j'ai réservé avec the fork.
bien sûr asseyez vous...
et puis en fin de repas...
vous n'avez pas droit à la réduction...
a bon?
oui regardez votre mail...
fallai le dire au début alors...
désolé monsieur mais c'est comme çà...
Bonjour, J'ai manger avec mes deux amis il y a quelques jours dans votre restaurant et honnêtement nous avons très très bien mangé, très bien accueilli par je suppose le proprio, très sympathique et très patient. le service était impeccable, concernant la cuisine nous avons pris 3 bols avec un plateau de sushi à se partager, rien à dire les sushi était excellent et rassasiant. je recommande vivement ce restaurant ! je reviendrai !
J'ai acheté à emporter donc rien de spécial à dire sur l'ambiance. L'expérience de commande est correcte sauf que tout est en option. Alors il est vrai que 20ans a Paris dont quelques années dans le quartier asiatique, à tester des dizaines de restaurants japonais ou pour le même prix qu'ici les menus incluent TOUJOURS la soupe miso, la salade de choux et le bol de riz ainsi que les sauces, m'ont surpris mais il fallait goûter avant de juger. Mon verdict est que heureusement que la concurrence est faible à Tours car le rapport qualité gustative-prix est vraiment faible. Les makis étaient corrects et les sushi un peu fades. A mon avis leur taille était un peu déséquilibrée par rapport à la quantité de riz qui n'est pas assez vinaigré à mon goût et il manque du wasabi inséré entre le saumon et le riz ce qui peut expliquer le manque de relief. Les produits en tout cas semblent frais.
Bref j'ai trouvé tout à fait correct ce que j'ai gouté mais à des prix que je ne comprends pas. Un peu de technique dans la préparation et des tarifs revus, me ferait revenir car l'établissement à d'autres qualités.
De passage a Tours, a moitié déçu. Accueil
Super MAIS Maki fabriqué au canon a maki. Dans les maki avocat fromage, quasi inexistance du fromage. La sauce soja sucrée étrangement pale, même pour du kikkoman. L'oeuf du ramen avec une forme rappellant la mise sous vide étrangement ferme sur l'extérieur mais coulant et froid dedans, pas de chiso mais plutôt du persil, les pâte correct mais clairement industriel. Bof je met 3 car bon si pas regardant sur le procédé.
Une adresse que nous aimons bien, encore une fois conquis hier soir par vos nems, brochettes et sushis, tout était délicieux, merci pour l'amabilité de la charmante dame qui s'est occupée de nous, ainsi qu'au gérant, sympathique et efficace.
En livraison toujours dans les créneaux demandés et si retard ils prennent la peine de prévenir et les livreurs toujours différents mais toujours dans le même état d’esprit très agréable avec le sourire et sur la nourriture toujours bon, bien emballé